Cách làm món gà hấp hành ngon bổ rẻ

Cách làm món gà hấp hành ngon bổ rẻ


Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Cách làm món gà hấp hành ngon bổ rẻ

(Ngày đăng: 15-03-2017 23:49:44)
Cách làm món gà hấp hành ngon bổ rẻ với cách làm rất đơn giản từ công thức của học nấu ăn

Nguyên liệu làm gà hấp hành

  • 1 con gà ta ( khoảng 1kg) 
  • - 300g hành lá 
  • - 2 củ hành tây 
  • - 1 thìa cà phê tiêu hạt đập giập 
  • - 2 thìa cà phê đường 
  • - 1 thìa súp nước mắm ngon 
  • - 1 thìa súp dầu ăn 
  • - 1 thìa súp hạt nêm 

Cách làm món gà hấp hành ngon bổ rẻ

  • - Gà mua về trụng nước sôi làm sạch hoặc mua gà làm sẵn ở chợ, rửa sạch qua nước muối và nhặt sạch lông con 
  • - Hành lá, bóc sạch vỏ, bỏ lá uá, tước sợi 
  • - Hành tây bóc vỏ, rửa sạch cắt múi cau 
  • - Ướp gà với đầu hành trắng tước sợi, 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr, 1 thìa súp nước mắm ngon, dầu ăn, đường cho đều nguyên con gà 
  • - Cho gà đã ướp vào xửng hấp cách thủy 30 phút, gà chín chặt gà hoặc xé phay thành miếng vừa ăn. Trộn gà xé phay với hành lá còn lại, hành củ, 2 thìa súp nước mắm ngon, 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr. Mang hấp tiếp khoảng 15 phút cho thấm đều 
  • - Dùng nóng, chấm muối tiêu chanh rất ngon.

Món gà hấp hành giúp giử lại vị ngọt tự nhiên và hương vị thơm nồng của hành ngon tuyệt vời

Nguồn:

dạy nấu ăn  |   day nau an  |   hoc nau an