Hướng dẫn làm bông bí xào tỏi ngọt và ngon

Hướng dẫn làm bông bí xào tỏi ngọt và ngon


Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Hướng dẫn làm bông bí xào tỏi ngọt và ngon

(Ngày đăng: 06-04-2017 23:07:22)
Hướng dẫn làm bông bí xào tỏi ngọt và ngon

nguyên vật liệu làm món bông bí xào củ tỏi
400 gr bông bí
2 củ tỏi
các gia vị, hạt tiêu.
dầu chiên


Cách thức làm món bông bí xào củ tỏi
Bông bí nhặt bỏ cuống già and xơ. Bỏ nhụy hoa khỏi bị đắng, rửa sạch.
Đun nồi nước sôi cho một thìa cà phê muối bột vào. Vặn to lửa cho bông bí vào chần nhanh. Vớt bông bí ra ngâm ngay vào chậu nước lã ( bông bí không trở nên nhũn và giữ màu).

Chiên thơm củ tỏi cho bông bí vào xào. nêm và nếm các gia vị vừa miệng ( đừng quên phải to lửa and đừng chậm tay thì sẽ được đĩa bông bí ngon như mình làm nhé).

 

Cho bông bí lên đĩa và rắc tiêu lên.

Nguồn:

dạy nấu ăn  |   day nau an  |   hoc nau an