cách nấu canh sườn non khoai mỡ

cách nấu canh sườn non khoai mỡ


Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

cách nấu canh sườn non khoai mỡ

(Ngày đăng: 07-04-2017 00:36:22)

vật liệu nấu món canh sườn non khoai mỡ
4 phần ăn
300 gr sườn non (có thể thay bằng thịt băm, tôm khô hoay tôm phơi khô tùy thích)
400 gr khoai mỡ nghiền (có bán sẵn ở shop, nếu cảm thấy dùng canh không quá nát thì rất có thể mua khoai về tự nghiền theo ý mình)
50% muỗng cafe tỏi băm nhuyễn
50% muỗng cafe hạt nêm
1/3 muỗng cafe muối hạt
1/3 muỗng cafe đường
50% muỗng cafe dầu rán
vài cành ngò gai, rau củ om
dưa mắm tùy thích


Cách nấu món canh sườn non khoai mỡ
sườn non làm sạch ướp với hạt nêm, muối, đường kính trắng khoảng 10p
chảo nóng cho thêm một ít tỏi vào phi thơm, đưa sườn vào xào lửa lớn cho săn thịt and ráo nước
cho khoảng 1.5 lít nước vào nấu sôi liêu riêu trong 20p chờ sườn mềm
cho khoai mỡ vào kho thêm khoảng 10p
tùy hương vị thích ăn canh đặc hay lỏng hoàn toàn có thể thay đổi lượng nước và nêm nếm sau cùng.

Nguồn:

dạy nấu ăn  |   day nau an  |   hoc nau an