Kinh nghiệm làm bếp đơn giản mà bạn có thể chưa biết

Kinh nghiệm làm bếp đơn giản mà bạn có thể chưa biết


Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Kinh nghiệm làm bếp đơn giản mà bạn có thể chưa biết

(Ngày đăng: 16-09-2016 22:57:23)
Kinh nghiệm làm bếp đơn giản mà bạn có thể chưa biết

Khi chiên các bạn không nên dùng chảo chống dính vì nó giử nhiệt kém hơn các loại chảo thông thường. Chỉ nên dùng chien trứng và các loại bánh xếp.

Khi luộc mì cần cho khoản 1 muổng muối vào nước trước khi luộc sẻ giúp sợi mì sẽ giúp mì đậm đà hơn

Khi làm bánh các bạn nên đo bằng dụng cụ bằng phiểu có định lượng chính xác

Khi nấu ăn bằng chảo nên đợi thêm 2 phút sau khi chảo nóng giúp rao xào xanh hơn. Thịt cá chiên cũng giòn hơn


Tỏi chín quá sẻ có mùi khó chụi vì vậy không nên phi tỏi quá lâu nha.

 

Với các thực phẩm như Cà chua, hành tây, tỏi, khoai tây, bí xanh, cà tím, và các loại trái cây nhiệt đới khác luôn ngon hơn khi được giữ ấm không nên cho vào tủ lạnh, chúng sẽ bị héo nhanh chóng.

Kh luộc trứng không nê luộc quá kỹ có thể khiến lòng đỏ trứng đổi màu xám và lòng trắng thì dai mất đi vị ngon của trừng

Nguồn:

dạy nấu ăn  |   day nau an  |   hoc nau an