cách làm món thịt ba chỉ nướng xa tế

cách làm món thịt ba chỉ nướng xa tế

cách làm món thịt ba chỉ nướng xa tế



cách làm món thịt ba chỉ nướng xa tế

cách làm món thịt ba chỉ nướng xa tế

 

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 g

- Sa tế: 1 lọ 

- Nước mắm cốt

- Hành khô: 3 củ

- Hành tươi

- Hạt tiêu bột

- Ngoài ra, có thể chuẩn bị thêm một số nguyên liệu ăn kèm như: Cà tím, đậu bắp, hành tây... cho món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.


-
 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ, hành tươi thái nhỏ.Chế biến:

- Trộn hành khô, hành tươi và nước mắm cốt vào với nhau.

- Đem ướp thịt ba chỉ vào hỗn hợp đã chế biến cùng một lượng sa tế vừa đủ. Rắc thêm một chút hạt tiêu rồi dùng đũa đảo đều, để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị. 

- Các đồ nướng kèm như cà tím và hành tây rửa sạch, thái lát mỏng. Đậu bắp cắt khúc vừa ăn.

- Nước chấm thịt pha từ nước mắm và sa tế.

Nướng thịt

- Đợi sau khi thịt ngấm, xếp thịt ba chỉ vào vỉ rồi nướng trên than hoa nóng đỏ. Trong khi nướng thịt, chú ý lật đều tay cho chín đều và chống cháy. Các loại đậu bắp, hành tây, cà tím có thể xâu lại thành từng xâu rồi nướng lên ăn kèm với thịt.

Nguồn: món ngon mỗi ngày

Các tin liên quan

cách làm món thịt ba chỉ nướng xa tế
5 stars - based on 99999 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: hoc nau an,Dạy nấu ăn,món ngon mỗi ngày Free 100%
===================