Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan

(Ngày đăng: 16-01-2015 21:06:05)
          
Thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan
dạy nấu ăn với những món ngon cuối tuần

Nguyên liệu:

- 1 bó ngồng tỏi
- 300g thịt bò
- 200g đậu Hà Lan
- Nửa củ hành tây
- Muối, dầu mè, hạt nêm, hạt tiêu
- Tỏi, dầu ăn, hành lá, rau mùi.

Cách làm:

1-321934-1375789835_500x0.jpg

Bước 1:

- Ngồng tỏi rửa sạch, cắt bỏ khúc già, giữ đoạn non, cắt khúc ngắn vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa sạch, tước bỏ cọng sơ.

3-522901-1375789835_500x0.jpg

Bước 2:

- Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.

- Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

thit-bo-xao-989833-1375789836_500x0.jpg

Bước 3:

- Thịt bò thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một ít muối, một thìa nhỏ dầu mè, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

5-689675-1375789836_500x0.jpg

Bước 4:

- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ thịt bò vào xào chín tới, đổ thịt bò ra bát để riêng.

6-990713-1375789836_500x0.jpg

Bước 5:

- Tiếp tục dùng chảo đó cho ngồng tỏi, đậu Hà Lan và hành tây vào xào chín tới, nêm vào một ít muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.

8-384109-1375789836_500x0.jpg

Bước 6:

- Sau đó cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

9-933856-1375789836_500x0.jpg

 Bước 7:

- Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi vào đảo đều, rắc lên bề mặt một ít hạt 

Thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan
5 stars - based on 99999 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: hoc nau an,Dạy nấu ăn,món ngon mỗi ngày Free 100%