bí quyết làm thịt cuốn bánh tráng ngon nhất

Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

bí quyết làm thịt cuốn bánh tráng ngon nhất

(Ngày đăng: 31-08-2014 06:26:54)
          
bí quyết làm thịt cuốn bánh tráng Cuốn bánh tráng với rau thơm, thịt chấm với nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt
truongdaynauan.vn với những khoá học nấu ăn

Nguyên liệu làm thịt cuốn bánh tráng:

  • 300g gam thịt bắp .
  • 100 gam gừng tươi
  • 4 lá chanh
  • 50 gam cây sả
  • 50 gam hành lá
  • 100 gam cà chua
  • 20 gam củ tỏi
  • 10 gam vừng (mè) rang
  • 100 gam rau thơm các loại
  • 1 xấp bánh tráng dẻo

Thực hiện làm thịt cuốn bánh tráng:

Gọt vỏ gừng, dùng 50 gam xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt, 50 gam còn lại đập dập.
Rửa bắp thịt, lấy sạch màng nhầy, ướp với tỏi thái mỏng, nước gừng, để khoảng 1 giờ cho ngấm gai vị.
Đung sôi nước, cho sả đập dập, lá chanh, 50 gam gừng đập dập vào nồi.
Xếp thịt ra đĩa, cho vào nồi hấp cùng với hành lá khoảng 15 phút
Rửa rau thơm, xếp ra đĩa, cà chua tỉa hoa hồng, thái mỏng thịt , xếp cạnh rau, cà chua, rắc vừng rang lên.
Thưởng thức làm thịt cuốn bánh tráng:
Cuốn bánh tráng với rau thơm, thịt chấm với nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt.

bí quyết làm thịt cuốn bánh tráng ngon nhất
5 stars - based on 99999 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: hoc nau an,Dạy nấu ăn,món ngon mỗi ngày Free 100%

dạy nấu ăn việt nam  |   dạy nấu ăn  |   Khóa học nấu ăn  |   món ngon cuối tuần  |   Trung tâm dạy nghề bình thạnh  |   Tủ hấp cơm công nghiệp  |   máy rửa chén