Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Món ngon mỗi ngày: cánh gà chiên nước mắm

(Ngày đăng: 15-01-2015 21:12:59)
          
Món ngon mỗi ngày: cánh gà chiên nước mắm
dạy nấu ăn với những món ngon cuối tuần
Nguyên liệu để làm món cánh gà chiên nước mắm
- Cánh gà lựa những cánh to, nhiều thịt và cùng kích cỡ
- Nước mắm (loại ngon)
- Hành tím, tỏi, bột nêm, tiêu
-Dầu ăn

Cách chế biến món cánh gà

Bước 1:
Cánh gà cắt khúc vừa ăn, ướp thịt gà với một ít hành tím phi thơm cùng bột nêm và tiêu xay.

Bước 2:
Để cánh gà vào tủ lạnh hoặc ướp gà khoảng trên 1 giờ cho thịt thấm. Để món cánh gà chiên nước mắm được ngon các bạn nên để gia vị ngấm khoản từ 15 phút trước khi chiên

Bước 3:
Cho dầu ăn vào chảo và đun lửa vừa cho đến khi dầu nóng, chiên đến khi cánh gà vàng đều thì gắp ra đĩa và để ráo.

Bước 4:
Pha hỗn hợp nước mắm gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng đường, và tiêu cho thơm. Sau đó, phi thơm tỏi, xào củ hành tây chín đều.

Bước 5:
Cho cánh gà vào chảo, sau đó nhanh tay rưới hỗn hợp nước mắm và xóc đều gà. Vị mặn đặc trưng của nước mắm  cùng mùi hạt tiêu cay thơm tạo nên sức hấp dẫn "khó cưỡng" của món cánh gà chiên nước mắm.


Bước 6:
Bày lên đĩa, món này dùng nóng với cơm hay bánh mỳ đều rất ngon. Nên bài trí thêm rau thơm, rau xanh để có món ăn đạt chuẩn màu sắt và hương vị nhất.
Món ngon mỗi ngày: cánh gà chiên nước mắm
5 stars - based on 99999 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: hoc nau an,Dạy nấu ăn,món ngon mỗi ngày Free 100%